|
تفاصيل المنتج:
|
| مكان المنشأ: | الصين (البر الرئيسي) | اسم العلامة التجارية: | BBCA |
|---|---|---|---|
| اسماء اخرى: | محلول لاكتات الصوديوم | مسحوق Appearancelline: | مسحوق بلوري أبيض |
| وسط: | C3H5NaO3 | درجة قياسية: | درجة الطعام |
| تسليط الضوء: | C3H5NaO3 محلول لاكتات الصوديوم,محلول لاكتات الصوديوم الغذائي |
||
| بند | اكتات الصوديوم |
| اختبار تحديد الهوية | إيجابي في اختبار ملح الكالي ، إيجابي في اختبار اللاكتيك |
| صفاء | ≤50 APHA |
| فحص | ≥60٪ / ≥70٪ |
| كلوريد | .050.05٪ |
| كبريتات | .000.005٪ |
| أملاح حمض الأكساليك. حمض الفوسفوريك.حمض الطرطريك. حمض الستريك | تأهلت |
| خفف من السكر | تأهلت |
| قيمه الحامضيه | 5.0-9.0 |
| الرصاص | mg2 مجم / كجم |
| السيانيد | ≤0.5 مجم / كجم |
| الميثانول وإستر الميثيل | ≤0.025٪ |
تم استخدام لاكتات الصوديوم على نطاق واسع في منتجات اللحوم كعامل حافظة وعزل حراري ومُحسِّن مضاد للأكسدة ومحسن للنكهة.يمكن أن تثبط وتقتل بكتيريا الجرام بشكل فعال مما يتسبب في تعفن الأطعمة ، مثل الليستيريا مونوسيتوجينز ، المكورات العنقودية الذهبية ، كوستريديوم بوتولينوم وكائنات فاسدة.التأثير الحافظة لاكتات الصوديوم واضح جدا.بالمقارنة مع سوربات البوتاسيوم ، يمكن إطالة مدة الصلاحية بمقدار 2 إلى 3 مرات.لاكتات الصوديوم هو سائل لزج عديم اللون أو مصفر مع استرطابية عالية.قابل للذوبان في الماء والإيثانول وما شابه ويمكن خلطه بالكامل مع مختلف المضافات الغذائية.أثناء معالجة الطعام ، يمكن أن تحتفظ لاكتات الصوديوم بالماء في منتجات اللحوم ، ولكن لا تزيد التكلفة.يمكن أن يبقي لاكتات الصوديوم المنتج رطبًا.مع عطر خفيف خاص ، يمكن لاكتات الصوديوم تعزيز شعور الفم ورائحة منتجات اللحوم.يتم إنتاج لاكتات الصوديوم عند درجة حرارة عالية من 120 إلى 130 درجة مئوية ، وبالتالي فهي تتمتع بمقاومة درجات الحرارة العالية التي يمكن أن تحمي تأثير استخدامها من الانخفاض في درجة حرارة الغليان العالية.
اتصل شخص: Cora Hu
الهاتف :: 86-15255150259
